住宅地に出現した家系ラーメン屋（自称）。でも、何か違う気が…。

店舗所在地 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-4-2 045-913-2346 東急田園都市線江田駅下車徒歩５分 地図なし 火曜日定休 平日11:00〜15:00　17:00〜25:00 土日祝日11:00〜25:00 　  メニュー ラーメン \600 チャーシューメン \800 ネギラーメン \800 　つけ麺 \100増し 　みそ味 \100増し 　中盛 \100増し 　大盛 \200増し のり \200 ギョウザ \450 支那そば \650 カレー \650 ミニカレー \400 　  関連情報 参考 ？ →濱辰家 濱辰家中山店

１３年７月７日 　江田駅北口をあざみ野方面に向かい、ユニクロの先にできた濱辰家。家系ラーメン屋は田園都市線沿いにはあまりないので、どんなものかと食べに行ってきた。よく晴れた土曜日の昼過ぎ、店の前はユニクロへ行く車が結構並んでいる。 　店内に客は一組。がらんとした印象。家系の活気のなさに不安を抱きつつ、カウンター席に座り、チャーシューメンを注文。メニューの揃え方や、トッピングののりの値段の高さに違和感。店員はオッサンが二人。ダルそうにラーメンを作っている。 　しばらくして出来上がったラーメンは見るからに「？」。チャーシューは脂身が真っ白で見るからに冷たそう。のりもスープにどっぷりと浸かり、すでにふやけている。 　スープを飲んでみるが、家系の味は感じられない。確かに豚骨＋醤油なのかもしれないが、とんこつのクセと醤油のにおい（酸っぱいような、味噌のようなにおい）が強く、また不自然に甘味があるのではっきり言って美味しくない。麺も一般的なラーメンに使う麺をそのまま太く縮れさせた感じで、噛んでいると甘味が出てきて、スープにまるで合わない。腰があるというより、変にブツブツと切れるような食感。 　お気に入り度は[３]。久しぶりにスープを残した。美味しくないと思った。住宅地の中にあるため家族連れの客が多いようだが、そんな人たちにこの味が家系だと思われるのは残念だ。味の改善を求めたい。

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